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2024.05.14
品牌食安救星！統一資訊推食安解決方案助企業擺脫食安危機
2024.03.21
【觀點】食安議題成品牌最大挑戰？善用食安科技三招對症下藥
食品安全解決方案
食安事件層出不窮 連環爆，您的企業安全嗎？ PIC食安解決方案協助您建立食品源頭安全管理及追蹤追溯，讓企業遠離食安風暴、提升消費者信心、符合政府法規要求。
解決方案
好的食安溯源系統可以整合企業 ERP與倉儲系統，當食安事件發生時，可以降低報廢與召回的企業成本，明確供應商責任，與提升消費者信任
食安管理
食安溯源管理數位化
- 自動化申報(食品製造)
- 食安揭露是食品最好的門面
- 清晰的來源與流向是更加分的品牌形象
源頭自主管理，符合法規要求
- 透過平台可保存來源資料及簽核管理
- 降低資料遺失風險及確保來源安全
掌握產品溯源紀錄，減少下架成本
- 及時產出上下游關聯及溯源紀錄，對應政府及品質認證
- 發生食安危機時透過溯源資訊，降低回收下架成本
企業資訊整合，減少資訊重複及錯誤
- 提供及時API整合、人工EXCEL匯入，增加企業運用彈性
- 建置完善企業內部資訊整合，減少人員重複登打成本
- 將整合後審查後資訊，分派給不同目的(如：非追不可、官網)
每月自動申報，免除行政罰則
- 食品製造業每月及時自動電子申報，免除漏報或未報風險
- 保留申報紀錄至少5年，避免申報資料遺失問題
- 對應政府及品質認證
自訂審查簽核流程，紀錄管理軌跡
- 自訂內部審查簽核流程，並保留管理簽核軌跡
- 系統保留各階段審查紀錄，提升資料正確性及時效性
保存資料版本履歷，做好變動管理
- 保存每次版本履歷資訊，掌握來源供應安全
- 分析資料變動版本資料，提升產品品質
可行動查核，加速查核效率
(開發中)
- 在行動裝置APP上邊實地查核邊輸入資料，減少人員紙本稽查後
- 再回填系統的重複填寫成本
自訂稽查條文，監控環境衛生風險
- 自訂評鑑流程
- 產出評鑑結果報表
持續查核及改善，提升食品製造業品質
- 檢視及查核各項缺失改善結果，提升食品品質及安全
- 自動提醒及追蹤改善機制，避免人為疏漏及錯誤
